近日，上海己出现了全国第一家转基因鸡产业开发公司。 由上海复旦大学创业投资基金、复旦大学科学家和上海新杨种畜场其同投资200万元建立的这家上海复旦新杨生物科技有限责任公司，已在全国率先开发出通过鸡蛋蛋清表达外源基因的稳定技术。
鉴定专家说，这一接近国际水平的转基因鸡技术，其主要成果在于：构建了能在鸡蛋蛋清中表达外源基因的表达载体，建立了有效的转基因技术，转基因效率在30％至70％之间；在 20％以上的转基因鸡所产的鸡蛋蛋清中检测到了实验用的外源基因“人瘦素蛋白”，其中最高表达量在每升蛋清中含 10 毫克至30毫克。如此高的含量，在国内还从来没有过。
科学家说，获得了稳定技术，就可顺利进人产业化开发阶段。市场上将出现真正具有防心血管病、抗癌等效用的"营养蛋”、“保健蛋”。
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