一天一个橘子让你远离心脏病

　　据《每日邮报》的报道，有研究人员表示，橘子和葡萄柚可以帮助人保持动脉健康，并在一定程度上预防心脏病的发生，因为这两种水果中所含的化学物质能够降低血液中胆固醇的含量，高胆固醇人群可以增加柑橘类水果的摄入量，而葡萄柚能够通过改善肝功能的方式对胆固醇的水平施加影响。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。但若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石，对口腔和牙齿也有害。