基因改造棉子可供人安全食用

　　据英国《星期日泰晤士报》报道，科学家发现，对棉花中天然有害的种子进行基因改造后，可以变成能够安全食用的食物，这将可以造福全球数以亿计的饥民。

　　研究人员发现，棉子中的毒性物质棉子酚（一种黄色色素）经过基因改造后，数量会减少到无害并且能够食用的水平。

　　进行上述研究的美国得克萨斯州农业实验中心植物学专家拉托里说，现在全球有足够数量的棉花，所产生的棉子可以提供5亿人所需要的蛋白质。