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发酵工程教学ppt

作者：51protocol收集 来源： 时间： 2007-06-01 字体： [大中小]

发酵工程教学ppt

第一章发酵工程总论
第二章微生物的类群与微生物的代谢
第三章微生物的生长
第四章发酵菌种选育
第五章发酵工艺条件的优化
第六章发酵机制

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