30ml冰冷的蒸馏水和20ml饱和NaOH溶液，摇匀，室温放置1
—2h，再以蒸馏水定容至100ml后，摇匀，备用。
二、标准和待测蛋白质溶液
1. 标准蛋白溶液
10mg/ml牛血清白蛋白溶液或相同浓度的酪蛋白溶液（用0.05mol/L氢氧化钠溶液配制）。作为标准用的蛋白质要预先用微量克氏定氮法测定蛋白质含量，根据其纯度称量，配制成标准溶液。
2. 待测蛋白质溶液
人血清（稀释10倍）。测试其他蛋白质样品应稀释适当倍数，使其浓度在标准曲线测试范围内。
三、器材
试管，试管架，恒温水浴，UV-2000型分光光度计。
操作方法
一、制作标准曲线
取
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