• 麦角甾醇 ergosterol

• 点击：    作者：   来源： 日期：2007-04-19    本站论坛

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　　C₁₈ H₄₄ O，麦角甾-5，7，22-三烯-3β-醇，24s-甲基胆甾-5，7，22-三烯-3β-醇。含于酵母、麦角、香蕈等中的甾醇。是重要的维生素D原之一，经紫外线作用成为麦角钙化醇（ergocalciferol，维生素D₂）。易溶于热醇、醚、氯仿中，与毛地黄皂苷形成分子化合物。