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5、上述过程持续到磨掉缺口，对损伤较大的切片刀须用粗细两种磨石，在粗磨石上磨掉大缺口，再在细磨石上磨锋利。
向前推进式磨刀法，磨擦较快，效率较高，大约一把迟钝的切片刀只需要20分钟左右就磨锋利。然后即可准备鐾刀。
五、鐾刀
鐾刀是将已磨快了的刀刃鐾使锋利更加致密。最好的鐾刀皮是用马臀部皮肤制成的，叫“马革鐾刀皮”。分两种类型（1）能弯曲的（手持的）。（2）绷紧的。所有鐾刀皮的类型依个人爱好而定。像磨刀石一样，鐾刀皮面须无污物和灰尘。
鐾刀的方法：
手握刀柄，不用刀壳，以刀背在鐾刀带上后退式的向上移动（就是说与磨刀的方向相反），反转后再以刀背后退式向下拉回。反复这个动作进行磨鐾，一般3—5分钟即可。其鐾刀技术动作完全与磨刀相反，练习使用鐾刀皮的全部长度均匀地鐾完整个刀叶。在每次鐾到头时须练习如何翻刀以免切到鐾刀皮上。
检查切片刀是否锋利，通常以手指轻轻试摸刀口的锋刃，如果感到好像一排极其细密针刺的触觉，说明刀口已锋利。如用放大100倍显微镜下观察，可见刀口表现一种非常细的断续线，如一排极其细密而又均匀的锯齿，即所谓锋芒。如果没有出现，仍须再磨。
磨刀和鐾刀的方法图解（略）
切片刀磨好后应细心爱护。切片刀平时放在刀盒内，不要任意放在实验台上，不要用它切制明显钙化的组织，这样,切片刀锋利的刀刃就不会轻易的被损坏了。
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